دستور العمل دسر

  • موهیتو

    طرز تهیه موهیتو

    ۱۰ عدد برگ تازه نعناع
    نصف لیمو تازه،برش داده شده به چهار قاچ
    ۲ قاشق غذا خوری شکر
    ۱ پیمانه یخ قالبی
    2/1 پیمانه سودا(آب گاز دار) یا نوشابه سون آپ
     
    برگهای نعناع و ۱ قاچ از لیمو ها را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید سپس ۲ قاچ از لیمو و شکر را به این مخلوط اضافه و مجدد مخلوط کن را روشن کنید،دقت کنید
    این ترکیب باید ناهمگن بـماند سپس لیوان شیشه ای را تا نزدیکی های لبه از یخ پر کنید، سپس لیوان را با سودا (آب گازدار) و یا نوشابه سون آپ پر کنید و هم بزنید و طعم
    نوشیدنی را بچشید و در صورت نیاز میتوانید شکر اضافه کنید (چنانچه از نوشابه سون آپ استفاده میکنید، می توانید مقدار دو قاشق شکر را بسته به ذائقه خود کمتر کنید).

  • رویای جنگل

    طرز تهیهرویای جنگل

    ۲۵ گرم کاکائو سفید
    ۲۵ گرم خامه
    ۲۵ گرم آب پرتقال
     
    کاکائو را به روش بن ماری کمی نرم کنید سپس به همراه خامه و آب پرتقال داخل مخلوط کن ریخته و تا زمانی که یک ترکیب صاف و یکدست شود مخلوط کن را روشن نگهدارید،
    سپس در لیوان مورد نظر ریخته و با برشهای ظریفی از نارگیل و پرتقال تزئین کنید.